Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

Тонкие блины с дырочкой без соды, разрыхлителя и дрожжей

Тонкие блины с дырочкой без соды, разрыхлителя и дрожжей
Фото youtube.com/watch?v=gwkX_fsdP6k
Такие блинчики с кружевом на молоке легко готовятся и не нужно добавлять дрожжи, соду, разрыхлитель.

Чтобы блинчики получились тоненькие, тесто должно быть жидкое, а чтобы еще присутствовали дырочки, сковорода должна быть очень раскаленная

Для блинчиков понадобится

-2 куриных яйца;

— 250 грамм теплого молока;

— 120 грамм муки;

— 150 грамм кипятка;

— ½ ч. л. без горки соли;

— 2 ст. л. сахара;

— 1 ст. л. растительного масла без запаха.

Приготовление блинчиков

Взбить 2 куриных яйца с сахаром и солью. Туда же следом ввести 250 грамм теплого молока, 120 грамм просеянной муки, 150 грамм кипяченой воды и ложку растительного масла.

Все тщательно перемешать, чтобы не остались комочки.

На максимальном огне разогреть сковородку. Это и будет секрет того, чтобы блинчики получались в дырочку.

youtube.com/watch?v=gwkX_fsdP6k

Есть вероятность, что первый блинчик может пристать к сковородке. Чтобы такого не было, ее можно смазать небольшим кусочком сала без соли.

youtube.com/watch?v=gwkX_fsdP6k

Блинчики выпекаются очень быстро, на каждую сторону 10-15 секунд.

Яндекс.Метрика